Pengaruh Temperatur Penyimpanan Terhadap Mutu dan Kualitas

pengaruh warna terhadap angka pengaruh penambahan senyawa antioksidan pada penggorengan kerupuk bawang terhadap kualitas minyak goreng dan produk October 2021 Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi. terhadap warna (L* dan a* ) dan angka lempeng total. Perlakuan terbaik pada penyimpanan terakhir adalah sampel A 2B 2C 5 dengan kharakteristik sebagai berikut: kadar air 28,10%,

pengaruh warna terhadap angka 2d, PENGARUH PH PLAK TERHADAP ANGKA KEBERSIHAN GI DAN ANGKA KARIES GI ANAK DI KLINIK PELAYANAN ASUHAN POLTEKKES PONTIANAK TAHUN 2013 ODONTO.